Warung Sate Kiloan PSK
Ruang Potong Daging Untuk Sate

Sate Kiloan PSK. Nama tempat kuliner di bilangan Sentul, Babakan Madang ini memang demikian adanya.

Hanya sebelum ada piktor (pikiran kotor) terlintas, penulis harus jelaskan singkatan dari “PSK” di belakang kata Sate Kiloan.

PSK disini adalah sebuah singkatan yang jauh sekali dari kesan yang tidak baik. Ketiga kata ini merupakan huruf pertama dari tiga kata “PENGGEMAR SATE KILOAN”.

Sangat jauh sekali bukan dari arti istilah PSK yang banyak didengar di media massa?

Warung Sate Kiloan PSK

Warung Sate Kiloan PSK
Penampakan Warung Sate Kiloan PSK dari arah Jl Raya Babakan Madang

Bila Anda seorang penggemar sate kambing, penulis rasa tempat kuliner ini patut dijadikan sebuah tujuan.

Memang Sate Kiloan PSK bukan hanya menyediakan menu berupa makanan dari bahan baku hewan mengembik itu. Masih ada banyak menu lainnya, seperti sate ayam, nasi goreng ayam dan beberapa jenis lainnya.

Hanya sate kambing adalah menu andalan dari rumah makan ini.

Nama Sate Kiloan PSK dipergunakan karena berbeda dari banyak warung sate lainnya, tempat ini memberikan pilihan porsi yang dipesan kepada pengunjung.

Pelanggan bisa memilih porsi berdasarkan berat daging . Misalkan, pelanggan ingin membeli sate 1/4 kilogram, maka jumlah tusuk sate yang disajikan akan menyesuaikan dengan berat daging yang dibeli. Bisa juga, pembeli memesan per tusuk seperti biasanya warung sate.

Suasana Warung Sate Kiloan PSK

Warung Sate Kiloan PSK
Suasana di dalam Sate Kiloan PSK

Bagian dalam Warung Sate Kiloan PSK sederhana tetapi bersih.

Terdapat jejeran meja-meja makan dengan bangku plastik dalam beberapa deret. Pada atapnya tergantung lampu-lampu yang cukup terang.

Peralatan makan yang dipergunakan pun standar saja. Tidak ada sesuatu yang istimewa dalam segi interior dan penyajian.

Tapi, bukankah yang penting dari sebuah tempat kuliner adalah makanan yang disajikan? Bukankah begitu?

Sate Kambing di Warung Sate Kiloan PSK

Warung Sate Kiloan PSK
Penyajian Sate di Warung Sate Kiloan PSK

Bagi penulis sendiri memang begitulah adanya. Tempat bukanlah nomor 1 ketika mendatangi tempat kuliner.

Bahkan kalaupun harus nongkrong di pinggir jalan, kalau rasa makanannya enak, tempat tidak akan jadi masalah. Seperti ketika makan Laksa Mang Wahyu di Gang Aut, maka lokasi tidaklah penting.

Simak selengkapnya : Laksa Gang Aut – Kelezatan Dalam Kesederhanaan

Begitupun ketika makan di tempat ini.

Ketika 20 tusuk sate yang dipesan datang, penulis menyukai bagaimana sate tersebut disajikan.

Sate kambing disajikan dalam bentuk polos tanpa bumbu. Dalam piringnya hanya terdapat potongan tomat, cabe dan bawang.

Nah, lalu bumbunya apa? Tambahkan saja kecap pada potongan-potongan tersebut maka Anda akan mendapatkan bumbu kecap yang sangat pas dengan sate kambingnya.

Terus terang penulis tidak menyukai kalau sate kambing harus disajikan dengan bumbu kacang. Rasa daging yang dipanggangnya tertutup oleh tajamnya rasa kacang.

Potongan dagingnya sendiri tidak besar, tetapi tidak kecil. Dipanggang tidak terlalu matang tetapi juga tidak mentah. Dagingnya empuk dan tidak liat (bahasa Sunda) atau alot (bahasa Jawa/Indonesia).

Rasa dagingnya gurih dan “juicy”.

Yang pasti, dagingnya tidak berbau.

Warung Sate Kiloan PSK
Tongseng Kambing

Bersama dengan 20 tusuk sate tersebut, dihidangkan juga (pesanan penulis) semangkuk tongseng kambing.

Lagi-lagi. Harus dikatakan, tongseng-nya memang enak. Tidak berbau dan daging kambing di dalamnya lembut dan lunak.

Biasanya dalam tongseng kambing, penjual akan menambahkan beberapa potong lemak atau gajih atau jeroan. Itulah yang membuat kadang tongseng kambing terasa berlemak dan tidak jarang berbau.

Warung Sate Kiloan PSK
Daging di dalam tongseng kambing

Di Warung Sate Kiloan PSK, hal itu tidak dilakukan. Tidak ditemukan adanya jeroan di dalam mangkuk.

Sambal untuk yang suka pedas disajikan dalam piring kecil terpisah.

Paduan sate dan tongseng kambing disini, sangat mantap.

Untuk minumnya, silakan pilih saja. Terdapat berbagai juice dan tentu saja es jeruk atau ice lemon tea sebagai pelancar tenggorokan Anda.

Tempat boleh sederhana tetapi rasa makanan di tempat kuliner ini membuat saya memasukannya sebagai salah satu tempat favorit. Paling tidak sudah 2 X saya berkunjung kesini.

Daftar Menu Warung Sate Kiloan PSK

Warung Sate Kiloan PSK
Daftar Menu

Untuk Anda yang berminat berkunjung ke Warung Sate Kiloan PSK, silakan lihat menu yang tersedia di bawah ini.

Harga tercantum adalah harga tanggal 31 Oktober 2015 dan bisa berubah sewaktu-waktu.

Nama Makanan Harga
Sate 1/4 Kilogram Rp. 61.000.-
Sate ayam per tusuk Rp. 4.000.-
Tongseng Kambing Rp. 30.000.-
Tongseng Ayam Rp. 28.500.-
Gulai Kambing Rp. 29.500.-
Sop Kambing Rp. 29.000.-
Nasi Goreng Kambing Rp. 30.000.-
Nasi Goreng Ayam Rp. 27.500.-
Nasi Goreng Telur Rp. 23.000.-
Ayam Goreng Rp. 25.500.-
Ayam Bakar Rp. 25.500.-
Nasi Putih Rp. 6.000.-
Kambing Guling 10 Kg Rp. 2.000.000.-

Harga Minuman : Yang termurah Teh Tawar Rp. 2.500.- dan termahal Juice Belimbing/Kombinasi Rp. 17.500.-

Cara Menuju ke Warung Sate Kiloan PSK

Warung Sate Kiloan PSKSayangnya, penulis belum mencoba mempelajari rute alternatif.

Rute untuk menuju Warung Sate Kiloan PSK yang akan dijelaskan ini hanya yang menggunakan kendaraan pribadi berupa mobil. Untuk rute lainnya, akan coba disusulkan begitu sudah tersedia.

Patokannya adalah Belanova Mall di bilangan Sentul City. Tempat ini bisa dicapai dengan keluar di Pintu Tol Jagorawi Sentul Selatan.

Sekeluarnya dari Pintu Tol ini, maka Belanova Mall akan berada di hadapan Anda. Berbeloklah ke arah kiri, memasuki kawasan Sentul.

Jangan berbelok ke kanan karena Anda akan memasuki Lingkar Luar Bogor.

Nah dari depan Belanova ini, kurang lebih 3.5 kilometer Anda akan menemukan persimpangan. Yang satu mengarah ke kiri (ke arah Rainbow Hills) yang satu lurus ke arah Pelita Harapan.

Ambil arah ke kiri, tidak jauh dari situ akan ada lagi pertigaan. Yang kekiri mengarah ke Jalan Raya Babakan Madang dan yang ke kanan ke Telaga Cikeas/Rainbow Hills.

Ambil arah kiri. Ikuti saja jalan ini.

Anda akan melewati Kantor Polsek Babakan Madang. Tidak jauh dari sini perlahankan kendaraan Anda. Tepat di depan Kantor Kecamatan Babakan Madang, disisi kiri akan terlihat Warung Sate Kiloan PSK.

Alamat Sate Kiloan PSK
Jl. Raya Babakan Madang No. 2, Bukit Sentul, Babakan Madang, Bogor, Jawa Barat
Telepon : 021 87951444
Jam buka : 09.00-22.00

2 COMMENTS

  1. Wkwkwk.. asli kirain PSK yang itu..

    • Nah, kan.. sudah dibilang jangan piktor.. hahahaha.. thank u sudah mampir

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.